AGRICULTURA FAMILIAR EN TORNQUIST

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Del productor al consumidor, a través 

de circuitos cortos de comercialización.

Esta mañana (por el jueves 18) se realizó una compra conjunta de 13 cajones de tomates (204 kilos) a Galo Tolava y Teresa Legurguro, familia productora hortícola del Paraje Sauce Chico (Tornquist), para producción de salsa de tomate a escala familiar para autoconsumo.

Es esa una estrategia para acercar el campo y la ciudad, fortaleciendo la agricultura familiar organizada.

Extensionista INTA Tornquist. ProHuerta

Agustín Martínez Baccini, martinezbaccini.a@inta.gob.ar

 


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